Kip piccata met Broccoli, Kappertjes en Krieltjes

Zo maak je het

---

1. Stap afvinken
   Verwarm de oven voor op 210°C. Halveer grote krieltjes en rooster ze 25-30 min - zet hier een kookwekker. met een beetje olie, peper en zout.
2. Stap afvinken
   Snijd de broccoli in roosjes en kook of stoom 8-10 min - zet hier een kookwekker. beetgaar.
3. Stap afvinken
   Snijd dikke kipfilets horizontaal doormidden, bestrooi met peper en wentel heel licht door de bloem
4. Stap afvinken
   Bak de kip in olijfolie 4-5 min - zet hier een kookwekker. per kant. Haal uit de pan en houd warm.
5. Stap afvinken
   Fruit de fijngesneden sjalot 2 min - zet hier een kookwekker. in dezelfde pan. Voeg bouillon, sap van een halve citroen en kappertjes toe.
6. Stap afvinken
   Laat 3-4 min - zet hier een kookwekker. inkoken, roer de boter erdoor en leg de kip nog 1 min - zet hier een kookwekker. terug in de saus.
7. Stap afvinken
   Serveer de kip met citroen-kappertjessaus, krieltjes en broccoli.

Eet smakelijk!

Voedingswaarde voor 2 personen

Een schatting op basis van de gebruikte producten.

Allergenen

Vrij van alle veertien allergenen.

Zoals het recept hier staat, met de genoemde producten.